GYROS DIETETYCZNY

SKŁADNIKI:

- duża pierś z kurczaka

- puszka kukurydzy

- ok.7 ogórków kiszonych (zależy od wielkości)

- kapusta pekińska

- średnia cebula

- 1-2 pomidory

- łyżka oleju do smażenia

- przyprawa GYROS lub nasze ulubione przyprawy (ja dałam paprykę słodką, ostrą, oregano, zioła prowansalskie, pieprz)

- kubek małego jogurtu naturalnego

- 3 ząbki czosnku

- dwie łyżki koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami i smażymy na rozgrzanej patelni, aż będzie dobry. Ja na patelnię zamiast oleju wlewam trochę wody- są sprzymierzeńcy i wrogowie- my popieramy :) Kiedy kurczak ostygnie wykładamy go na dno miski. Cebulę kroimy w kostkę i wykładamy na kurczaka. Koncentrat przyprawiamy pieprzem, a następie polewamy nim kurczaka z cebulą. Następnie wykładamy pokrojone w kostkę ogórki, potem kukurydzę i pokrojonego w kostkę pomidora. Jogurt przyprawiamy drobno posiekanym czosnkiem i dokładnie mieszamy. Powstałym „sosem” polewamy całość dania, a na sam wierzch wykładamy poszatkowaną kapustę pekińską. Wstawiamy do lodówki lub jemy od razu :)

SMACZNEGO! :)