CIASTECZKA OWSIANE Z BAKALIAMI I MUSEM JABŁKOWYM (BEZ MĄKI I CUKRU)

SKŁADNIKI:

- 1,5 szkl. musu jabłkowego gęstego (ok.4 jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w ćwiartki. W garnku podgrzać wodę i stopniowo wrzucać jabłka. Gotować na wolnym ogniu około 30 minut, aż puszczą sok i zmiękną)

- 1 jajko

- 1 łyżeczka aromatu migdałowego

- 3 łyżki miodu

- 3 łyżki oleju

- 1 szkl. otrębów pszennych

- 1 szkl. płatków owsianych

- bakalie (suszona żurawina, rodzynki, suszona śliwka, migdały)

- ½ łyżeczki cynamonu

WYKONANIE:

W jednej misce mieszamy wszystkie składniki sypkie (otręby, płatki owsiane, bakalie, cynamon). Do drugiej miski dodajemy mus jabłkowy, miód, olej, jajko i aromat- mieszamy. Zawartość drugiej miski dodajemy do pierwszej, dokładnie mieszamy. Jeśli ciasto jest za rzadkie dodajemy trochę otrębów. Z ciasta formujemy kuleczki lub płaskie ciasteczka. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.

SMACZNEGO :)