JABŁUSZKA CYNAMONOWE Z PŁATKAMI OWSIANYMI

SKŁADNIKI:

 - 2 jabłka

 - ok. 3 szklanki płatków owsianych

 - 1 jajko

 - szklanka mąki kukurydzianej lub pełnoziarnistej

 - 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 - pół szklanki wody gazowanej

 - 3 łyżki miodu

 -  łyżeczka cynamonu

 - olej lub oliwa z oliwek do smażenia

WYKONANIE :

 Obieramy jabłka, kroimy na plastry – ok. 1 cm. Jajka, mąkę, proszek do pieczenia, wodę, miód, cynamon, łączymy ze sobą- mieszamy. Wysypujemy płatki owsiane na talerz/do miski. Plaster jabłka zamaczamy w cieście, następnie w płatkach owsianych i smażymy na oleju z obu stron do momentu kiedy płatki owsiane będą złociste. Gotowe jabłko kładziemy na papierowym ręczniczku, aby wchłonęło nadmiar oleju. Podajemy z miodem, konfiturą lub ulubionym dodatkiem.

SMACZNEGO :)